Acide Myristique

Identification

  • Nom UICPA : Acide décanoïque
  • Formule Brute : C10H14O2
  • Type : Saturé

C’est une molécule formée d’une chaîne de 14 atomes de carbone.

Dans le savon

Il a les mêmes propriétés que l’acide laurique. Il apporte de la dureté et permet d’avoir une mousse bulleuse. Mais qui dit grosses bulles dit savon très soluble dans l’eau. Comme pour l’acide laurique, s’il est présent en grande quantité dans la formule, le savon pourra fondre assez vite. Il a aussi le même défaut, celui d’être décapant, il sera à utiliser avec modération.

Où le trouver

L'acide myristique est naturellement fortement présent dans les huiles végétales suivantes :

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