Les Caractéristiques du Savon

Le Pouvoir Nettoyant-Lavant

Le premier critère qui caractérise un savon est son pouvoir lavant, sa capacité à nettoyer la peau, la débarrasser des impuretés qui s’y accrochent et la débarrasser des corps gras qui s’y déposent. Si le pouvoir nettoyant d’un savon est trop fort, il peut irriter la peau, en perturbant fortement le film hydrolipidique, la couche protectrice de la peau mais il peut être utilisé pour décaper une surface.

CatégorieAcidesGraisses
La longueur des chaînes des acides est inversement proportionnelle au pouvoir lavant résultant, les chaines les plus courtes sont les plus lavantes.

Graisses pour un savon qui nettoie bien

Acides Gras pour un savon au fort pouvoir nettoyant

Une proportion de 15 à 30 % d’huiles végétales contenant acides gras laurique et myristique est idéale, dépasser les 30 % pour obtenir un savon très détergent.

La Dureté

La dureté du savon influe sur le nombre d’utilisation du savon et en quelque sorte sa durée de vie.

CatégorieAcidesGraisses
  • acides gras saturés
NB : L’huile d’Olive, bien que majoritairement composée d’acides gras mono-insaturé, donne des savons très durs lorsqu’elle est utilisée à fort dosage. Ainsi, les Castille, savons 100 % olive, appréciés pour leur grande douceur sont des savons très durs.

En dessous de 19, le savon sera mou et fondra assez vite. Au dessus de 54, le savon sera dur et pas forcément agréable à utiliser.

30 à 60 % d’huiles contenant des acides gras saturés ou d’acide oléique garantira une bonne dureté à un savon.

Graisses pour obtenir un savon plus dur

Les beurres, naturellement plus dur à cause de leur forte teneur en acides gras saturés sont très utiles pour obtenir un savon à la dureté appropriée.

Acides Gras qui contribuent à la dureté du savon

Le Pouvoir Moussant et les Bulles

Cet indice mesure la capacité du savon à mousser et à produire des bulles.


CatégorieAcidesGraisses

Onctuosité

Ce indice mesure la tenue et l’onctuosité de la mousse. C'est la capacité à mousser avec des toutes petites bulles (peu visible), ce qui donne un effet de crème. Elle détermine la durée et la consistance crémeuse de la mousse. Une tenue élevée rend les savons plus diciles à rincer. Sachant que le bubbly et le creamy sont liés, il faut faire un compromis entre petites et grandes bulles.

Douceur

Un savon se caractérise par sa capacité émolliente, c’est à dire nourrissante, hydratante, régénérante, adoucissantes. Un indice de douceur eleve est particulièrement indiqué pour les peaux sèches ou rugueuses. Les agents émollients vont permettre d’adoucir et d’assouplir la peau et apporter ainsi du confort, et favoriser la régénration de la peau voir sa cicatrisation. Un savon doux est également adapté aux cheveux.

CatégorieAcidesGraisses
  • les acides gras mono-insaturés 
  • les acides gras poly-insaturés
  • les huiles « précieuses »
Elle est essentiellement fournie par les acides gras polyinsaturés (linoléique et linolénique) et les insaturés (oléique, ricinoléique, gadoléique et érucique). En moindre quantité des acides saturés comme l’acide palmitique. 

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