Acide Ricinoléique

Identification

• Nom UICPA : Acide ricinoléique
• Formule Brute : C16H20O2
• Type : Satuté

Cette molécule est formée d’une chaîne de 18 carbones et contient une double liaison carbone-carbone (c’est l’insaturation). Tout comme l’acide oléique, c’est un acide gras monoinsaturé. 

Dans le savon

Beaucoup vous diront adorer l’huile de ricin car elle mousse beaucoup. Mais ce n’est pas tout à fait ça. 

L’huile de ricin ne mousse pas par elle-même mais elle boostera les acides gras responsables de la mousse (les 4 acides gras saturés que nous avons vu précédemment). Cette huile apportera aussi de la douceur et un bon glissant au savon.

Elle a tendance à accélérer la trace si elle est incorporée en grande quantité dans la formule.

Où le trouver

On ne le retrouve que dans l'Huile de Ricin (Ricinus Communis Seed Oil) (90%) et l'huile de Carapate.